小海老のコンフィ
 

真蛸としめじのアヒージョ
 

砂肝とエリンギのアヒージョ
 

鶏つみれのトマト煮込み
 

鯛とドライトマトのバジルオリーブ
 

 

鰆のボッタルガ
 

牡蠣のアヒージョ
 

真蛸の柔らか煮
 

芋蛸南京
 

さわらの塩焼き
 

さざえの柔らか煮
 

牛すね肉の赤ワイン煮