さわらの塩焼き

瀬戸内海産の新鮮な鰆(さわら)をシンプルに塩のみで焼き上げました。鰆の上品で淡泊な味わいが日本酒に良く合います。夕食の一品やお弁当のおかずとしてもおすすめです。