愛媛海産におけるSDGsの取り組み

 〈SDGsとは〉
「持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals）」：通称「SDGs」は、17 のグロ ーバル目標と 169 のターゲットからなる、国連の開発目標です。
気候変動や生物多様性、エネルギーなど、持続可能な社会をつくるために世界が一致して取り組むべきビジョンや課題が網羅されています。
　

現在、愛媛県漁業協同組合魚島支所と取り決めして実現している 「一船買い」とは、契約している漁業者の網にかかった魚を、どんな種類、大きさの魚でも、愛媛海産が全て買い取るという契約です。魚価が安定し、規格外や少量の魚も受け入れることから漁業者の安心につながっています。規格外の魚、また製造過程で生成される魚あら等は愛媛海産で出汁やフィッシュブイヨンに加工され、最後は魚のエサとして無駄なく利用していきます。

離島『魚島』から最寄魚市場へは最短の場所でも海路２時間以上を要し、さらにセリを経て消費地へと運ばれていました。現在、魚島で水揚げした魚介類を氷詰め等で鮮度保持処理した後、水路を運搬船で伯方島木浦港へと運び、ここで愛媛海産の保冷トラックが魚介類を受け取り、陸路で今治市に所在する工場に搬入しています。気温の上がる夏場でも２時間以内に工場搬入できることから、高鮮度で品質の良い原料を使用した商品の提供が可能なっただけではなく、長距離輸送され国内外から入荷される魚より食卓に届くまでの排出 CO2 が少なく済むことから、「フードマイレージ」の削減につながる取り組みとなっています。 

生産者とのパートナーシップにより実現している「一船買い」は今後も契約先を拡大する予定です。今後は海産物をはじめ農産、畜産など、地域生産を「瀬戸内から海と島と風の恵み」として商品化し地域外にお届けするコネクターハブ企業としての役割も担ってまいります。