小海老のコンフィ
　

真蛸としめじのアヒージョ
　

砂肝とエリンギのアヒージョ
　

鶏つみれのトマト煮込み
　

鯛とドライトマトのバジルオリーブ
　

 

鰆のボッタルガ
　

牡蠣のアヒージョ
　

真蛸の柔らか煮
　

芋蛸南京
　

さわらの塩焼き
　

さざえの柔らか煮
　

牛すね肉の赤ワイン煮
　

 
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